Pentru ca se afla intr-o vila cu dimensiuni relativ reduse, restaurantul cu circuit inchis - in sensul ca deserveste exclusiv oaspetii hotelului, indeplineste practic functia de sufragerie a vilei IRIS. Aici oaspetii dispun de o atmosfera apropiata de aceea de acasa si de o cu totul alta intimitate decat cea pe care o pot avea intr-un hotel mai mare. Mobilierul din lemn masiv - prezent si aici, dar si caldura decoratiunilor interioare, creeaza o atmosfera relaxanta, in care servitul mesei devine extrem de reconfortant. Cu toate acestea, o buna parte dintre oaspetii nostri prefera sa serveasca masa pe terasa, datorita privelistii deosebite pe care - de acolo, o pot avea spre padure, gradina si spre munte.

Respectand cu strictete exigentele unui "Boutique Hotel", vesela, tacamurile, fetele de masa si celelalte accesorii specifice vor fi intotdeauna intr-o stare impecabila, iar preparatele vor fi pregatite in cele mai stricte conditii de igiena si doar din materii prime de calitate. Ingredientele folosite in bucataria hotelului sunt aceleasi pe care le folosim pentru consumul propriu, ele fiind alese nu in functie de criteriul pretului cel mai mic, ci al calitatii, respectiv dupa tara de origine si marca, dupa gradului de incarcatura nutritiva si natura procedeelor de conservare utilizate de catre producator.

O alta particularitate a "boutique hotelului" nostru consta in dorinta de a pregati si servi preparate personalizate in raport de preferintele oaspetilor. In felul acesta, oaspetii nostri nu vor fi nevoiti sa comande in functie de ceea ce poate servi restaurantul, ci restaurantul va prepara si servi in functie de ceea ce doresc oaspetii sa comande.

IMPORTANT:
• Intrucat restaurantul nu pastreaza produse alimentare pe stoc si nu foloseste carne congelata, totul fiind pregatit proaspat si personalizat preferintelor oaspetilor nostri, acestia sunt rugati sa lanseze comenzile cu cel putin trei ore inainte de momentul la care doresc sa se aseze la masa, astfel incat sa dispunem de timpul necesar aprovizionarii si pregatirii preparatelor culinare comandate.

• Pe perioadele in care vila IRIS se inchiriaza in totalitate unor persoane apartinand aceluiasi grup, accesul la restaurant al oaspetilor nostri cazati in vilele ELENA si BRUNO, se restrictioneaza. Oaspetii cazati in aceste vile vor putea in continuare sa lanseze comenzi catre restaurant, numai ca aceste comenzi le vor fi aduse direct in vila in care sunt cazati, in care exista sufragerie si toate conditiile pentru ca mesele sa fie servite in cele mai bune conditii.